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Portrait Kurt
Kurt Pichler

Sehr geehrter Lebensmittelproduzent, sehr geehrter Gewerbetreibender

25 Jahre Erfahrung in der Industriereinigung mit dem Schwerpunkt Betriebs- Produkt- und Personalhygiene ergeben ein großes Erfahrungspotential.

Von punktuellen Lösungen bis hin zu einer Konzeptlösung für eine Reinigung in den genannten Bereichen wird eine umfassende Begleitung gewährleistet.

Reinigung bedeutet für das Unternehmen „Werterhaltung und Pflege“ mit dem Ziel die produzierten Produkte in ihrer Qualität zu unterstützen.
Das erstellen von Reinigungs- und Betriebsplänen nach den HACCP Vorgaben und die gesamte Dokumentation für einen effektiven Reinigungsablauf bildet die Basis für den rechtlichen Bereich.

Die Reinigungsergebnisse werden mittels ATP Messung, Keimzahlerhebung an Oberflächen von der Gesamtkeimzahl, Ecoli, Hefen und Pilzen belegt und in Form von Protokollen dem Kunden zur Verfügung gestellt.

Eine fortlaufende Überwachung vom Hygienestatus der Betriebs- und Personalhygiene wird durch Kontrollgänge ermöglicht. Diese Dokumentationsprotokolle werden bei Audit´s  als Nachweis für die Hygiene- Eigenkontrolle verwendet.

Eine informative Zusammenarbeit mit den Kontrollorganen, wie Veterinärbehörde und Lebensmittelaufsicht runden das Leistungspaket ab.

Der gemeinsam erarbeitete Hygienestatus ist ein Garant für den guten Geschmack Ihrer Qualitätsprodukte und sichern die geplanten MHD Tage ab.

Unser gemeinsames Ziel
Kundenzufriedenheit durch Produktsicherheit

Hochachtungsvoll
Kurt Pichler & Jakob Vötter
Handelsagentur – Hygienemanagement